1、猴頭菇在我國，主要分佈在東北大、小興安嶺，西北天山、阿爾泰山，西部的喜馬拉雅山及西南橫斷山脈的林區，包括黑龍江、吉林、內蒙古、河北、河南、陜西、山西、甘肅、四川、湖北、湖南、廣西、雲南、西藏、浙江、福建等省及自治區。
2、黑龍江的最好。
（1）、黑龍江省東南部，森林覆蓋率高，適宜的氣候條件使得這裡不僅出產優質的野生猴頭菇，人工栽培的猴頭菇也是名聲在外。
（2）、各種樹木比較多，給猴頭菇生長提供瞭寄主，濕度比較大，另外晝夜溫差也比較大，這是南方或者其他地區比不瞭的。所以說在海林生長的猴頭菇個頭比較大，並且大小均勻，色系好。人工種植的猴頭菇，是海林野生猴頭菇經過常年選育獲得的新品種。
