削芋頭皮技巧 怎麼削芋頭皮

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1、鍋中燒開水,將芋頭的外皮清洗幹凈,洗掉泥土和雜質,直接放入開水中燙煮一會;取出後,用刀由上而下輕輕地劃,就可以輕松削去芋頭的外皮。

2、將芋頭外皮上的泥土洗幹凈;放入鍋中煮或蒸都可以,等芋頭熟瞭即可用取出裝盤;待芋頭的溫度冷卻下來後,就可以直接用手剝皮瞭。

3、將芋頭放入水中清洗幹凈後撈出;用鋼絲球將芋頭的外皮慢慢磨掉即可。

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