1、背脊骨斬塊洗凈。
2、鍋裡放適量水放入備好的骨頭大火焯取泡沫洗凈。
3、霸王花用溫水泡軟洗凈備用。
4、胡蘿卜切塊備用。
5、取砂鍋放入骨頭霸王花生薑放入水大火燒開轉小火煲一個鐘。
6、放入胡蘿卜大棗繼續在煲一個鐘放少許鹽即可。
