1、預防心臟病,山楂水能保護人類的心血管，它能提升人類心臟的抗氧能力，對心肌無力和心臟供血不足等常見心血管類病癥有明顯防范作用，可以有效提升人類心血管的功能。
2、助消化,山楂水是可以清除油膩助消化的，因為山楂富含多種的有機酸，服用山楂水可以促進消化液的分泌，消除積食，尤其對消化肉類這種油膩的食物效果特別明顯。
3、降血脂,降低血脂是山楂水的重要功效之一，使血管變軟，抑制膽固醇的生成，對人血液中的膽固醇有很好的分解作用，分解成水，排出體外，起到降低血脂的作用。
4、利尿通便,山楂泡水可以有效分解和緩解便秘。如果有朋友在日常生活中有大量的尿液，這時可以選擇吃點山楂或喝點山楂泡的水來治療癥狀。但是，擁有不同類型胃病的患者還是建議食用一些山楂泡的水喝，以避免胃部引起的各種不適。
5、美容減肥,減肥瘦身也是山楂泡水喝的重要作用，它能降低碳水化合物的積累，也可以燃燒身體不必要的脂肪，還可以祛除人身體的各種毒素，常用山楂煮水喝可以讓體重明顯緩解，讓苗條身材完美誘惑。另外山楂果還有不錯的美容護膚作用，能調養氣血虛，還可以滋養肌膚和淡化色斑，讓皮膚細滑紅潤。
