1、看果霜；挑選夏黑葡萄時可以看它外層的果霜，如果夏黑葡萄表面的果霜又白又厚，就說明這種葡萄采用的是套袋生長，以這種方式結出來的葡萄農藥無法進入果實內部，食用起來也比較安全。如果夏黑葡萄表面的果霜很少，顏色也很淡，那麼就說明這種葡萄的質量並不是太好。
2、看果實：挑選夏黑葡萄果時可以看它的果實，把夏黑葡萄拿到手上掂一下，如果感覺它的果實比較軟，那就說明這種夏黑葡萄沒有使用激素，可以放心購買。如果用手一掂就有果肉掉下來，則說明這種夏黑葡萄已經存放瞭較長的時間，已經不新鮮瞭，不建議購買。
3、嘗口感：大傢在選購夏黑葡萄時還可以嘗嘗它的口感，嘗的時候不要取靠近果徑部位的葡萄，要取離果徑根部較遠的那一顆，因為長在下面的葡萄受到陽光與水分是很少的，如果這個部位的葡萄是甜的，那就說明整串葡萄都是甜的，可以放心購買。
其實挑選葡萄的方法就是通過眼睛去觀察，通過嘴去品嘗。因為我們在分辨某樣東西好不好的時候，會首先用眼睛去看，再用嘴去嘗。
