1、棗樹可以和沾化冬棗、梨棗、酸棗等不同品種的棗樹嫁接，也可以和銅錢樹和柿子樹嫁接。
2、其中，使用酸棗做為砧木最佳，酸棗樹與棗樹的親和力強，嫁接後的接穗發芽率高，增強瞭其對環境的抗性，能提高棗子的品質與產量。
3、棗樹嫁接可在秋季的8-9月份進行芽接，芽接一般采用不帶木質部，與帶木質部的兩種嫁接方法。不帶木質部可在8月份進行嫁接，帶木質部芽接在9月份嫁接為宜。另外，多頭高接換種，通過棗樹高接換種，還可以把老的棗樹品種改成優良品種的棗樹。
不過，無論是棗樹的嫁接，還是其他果樹的嫁接，隻有兩種果樹親和力比較強的情況下，嫁接之後才易成活，並且成活後樹木才會生長發育的更好。
