冰塊用開水還是自來水 冰塊用開水嗎

冰塊用開水還是自來水 冰塊用開水嗎

1、開水。開水能殺死百分之九十以上的細菌,因為大多數細菌是不耐高溫的(所以很多食品飲料加工都是高溫滅菌),而不耐低溫的細菌比較少。

2、冰塊一般是指液體水被冰凍後制成的固體水。通常用來降溫或制作冰飲。根據需要,還可將水倒入模具中,從而制作出有特定形狀的冰塊,如棒冰等。自然界純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結冰,如水中含有雜質,壓力增加,水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點,隨著大氣壓升高,冰的融點也升高。自然結成冰的稱之為天然冰,通常以人工制冷方法制成的冰,稱為人造冰或機制冰或工業冰,其中人造冰種類也很多,常用的冰包括工業冰、食用冰、幹冰等。

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