1、藕洗凈後切片。
2、準備好藕，小米椒，青椒，蒜，蔥，臘八豆，孜然，辣椒油，生抽。
3、鍋中燒水，煮沸後加入藕片焯水1分鐘，撈出過涼水。
4、鍋中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒變色後加鹽，放入藕片翻炒。
5、加適量生抽，辣椒油翻炒，再加一點水和適量鹽翻炒。
6、最後放孜然和蔥花，出鍋裝盤即可。
1、藕洗凈後切片。
2、準備好藕，小米椒，青椒，蒜，蔥，臘八豆，孜然，辣椒油，生抽。
3、鍋中燒水，煮沸後加入藕片焯水1分鐘，撈出過涼水。
4、鍋中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒變色後加鹽，放入藕片翻炒。
5、加適量生抽，辣椒油翻炒，再加一點水和適量鹽翻炒。
6、最後放孜然和蔥花，出鍋裝盤即可。
