1、食材:蝦泥50g、蝦仁9個、韭菜花20g、韭菜15g、紅彩椒10g、中筋面粉35g、玉米粉5g、雞精1小匙、胡椒粉少許、水3大匙。
2、把所有的食材都剁碎準備好。
3、除瞭蝦仁之外,把所有的食材全部放入碗中攪拌均勻。
4、不沾鍋加熱後,倒入少許的油,先把火關掉,再加入一大湯匙量的面糊在鍋裡共9個,蝦仁先沾些面粉後再放在面糊上。
5、開小火,再把兩面面糊煎熟即可。
6、好吃美味的韭菜蝦仁餅就做好瞭。
1、食材:蝦泥50g、蝦仁9個、韭菜花20g、韭菜15g、紅彩椒10g、中筋面粉35g、玉米粉5g、雞精1小匙、胡椒粉少許、水3大匙。
2、把所有的食材都剁碎準備好。
3、除瞭蝦仁之外,把所有的食材全部放入碗中攪拌均勻。
4、不沾鍋加熱後,倒入少許的油,先把火關掉,再加入一大湯匙量的面糊在鍋裡共9個,蝦仁先沾些面粉後再放在面糊上。
5、開小火,再把兩面面糊煎熟即可。
6、好吃美味的韭菜蝦仁餅就做好瞭。