1、去菜場買回已洗凈的海瓜子，大蒜切片，切蔥花備用。
2、鍋內倒油放入蒜片扁香，倒入海瓜子。
3、等海瓜子差不多都開瞭，倒入少許醬油，稍稍翻炒。
4、放入蔥花，海鮮我現在都不放味精，海鮮本身已經很鮮美，味精吃多瞭對身體也不好。
