牛角包的做法 用到瞭什麼料

牛角包的做法 用到瞭什麼料

1、首先準備以上食材,在準備好的面粉中加入雞蛋,酵母和白糖,再倒入牛奶和面,邊倒邊攪拌,攪拌成絮狀後,加入玉米油。

2、揉搓成光滑的面團,蓋上蓋子醒發20分鐘,然後將醒好的面搟成大面片,接著用刀切成三角形。

3、從寬一頭卷起來,再刷上蛋黃液,撒上一層芝麻,然後放入烤箱中烤制20分鐘即可。

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