西芹怎麼做 西芹的做法

1、豬肉切片，蔥洗凈切絲，薑洗凈切絲。

2、西芹摘洗幹凈，斜刀切片，胡蘿卜切片。

3、鍋中倒入食用油，放入五香粉。

4、油八分開，放入肉片煸炒，肉片變色，放入蔥，薑爆香，放入胡蘿卜煸炒。

5、放入西芹煸炒，放入鹽煸炒。

6、放入味素，水淀粉勾芡，出鍋裝盤。