1、雞肉煮熟的時間不一定。如果是飼養場的肉雞，中等塊大小，15分鐘左右就可以煮熟。如果是農傢放養的土雞，肉比較老，煮20分鐘左右可以熟。
2、判斷雞肉熟沒熟的方法：保持水溫一定，在經過預定的烹煮時間後，見雞體浮起，說明雞肉已熟。
