1、阿膠的功效與作用是非常多的，但是不是所有的人都能吃阿膠，比較容易上火的人，如有肝火，心火，肺火者，舌頭兩邊和舌尖泛紅，舌苔少，而且在午後容易出汗，潮熱盜汗，五心煩熱，形體消瘦，晚上睡眠容易出現多夢，都是屬於陰虛體質的人，是不宜服用滋補阿膠的。
2、有傷口或者外傷的人，阿膠有活血的功效，如果身上有傷口，不能服用阿膠，要等傷口結疤以後才可以吃，而且有外傷史，跌打損傷時的人也不宜服用。
3、血瘀體質的人這類女性有月經不調的現象，比如月經延後有月經血塊，經血顏色黑暗，下腹刺痛，月經結束點滴不盡，甚至點滴月經至半個月，每次月經來之後，痛經的癥狀會增加的，都是不適合吃阿膠的。
