1、地塊選擇。蘆筍適宜的土壤環境特點主要有：土質肥沃、土層深厚、地下水位較低等。
2、種子處理。蘆筍在播種前對種子進行處理。將種子放入清水中，漂浮在水面的秕種子要立即清除。剩下的種子則需要進行多次清洗並浸泡。種子浸泡的水溫要保持在25~30℃左右，每天進行換水。撈出之後將種子瀝幹。再用濕紗佈將種子保濕與催芽，當種子露白之後可以進行播種。
3、適時種植。在適宜的種植時節播種蘆筍。播種的地溫一般維持在18~20℃。如果是在春節種植，要在霜期過後進行，因為那個時間段地表溫度上升，有助於蘆筍提早出芽。如果播種時間過晚，那將導致蘆筍的植株生長較為緩慢，母株形態較小。
4、田間管理。重點是培土除草和澆水施肥，保障蘆筍莖株生長飽滿。幼年期管理的微量元素需求方面，以N、K為主，並輔助部分Ca、Mn、Zn、Cl等。在蘆筍發芽的過程中，可以將有機肥一次性施用。並根據季節的實際情況，將筍田進行松土。
5、病蟲害防治。蘆筍的病害主要有莖枯病，主要的防治方式有：選擇合適的種植地，種植地在整地過程中減少菌源與病菌傳播，在種子的選擇上選擇抗病害強的品種，采用藥物殺菌等。
而且在蘆筍采收工作開始的時候，要補施接力肥。一般在采筍期的頭4個月必須多次追加施力肥。
