1、東海水晶。東海水晶甲天下。東海天然水晶儲量約為30萬噸，其質量、儲量位居全國之首。2003年，東海縣被中國工藝美術協會冠名為“中國水晶之”。東海水晶城為“中國水晶工藝禮品城”。是世界重要的水晶集散地。
2、花果山葛藤粉。雲臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍，溫水調勻，開水沖熟，粘稠，呈半透明狀，令人望而生津。有解熱和降低血糖、化痰生津功能，沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。
3、汪恕有滴醋。汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創，始產於康熙十四年（1675年）。汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇，有健脾開胃，增強食欲，幫助消化，消毒滅菌及舒筋活絡的獨特功效。
4、灌南湯溝酒。湯溝酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨特。
5、贛榆煎餅。贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅，屬於同一類食品，但在制作工藝上有很大差別，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。
6、花果山鳳鵝。花果山鳳鵝是孫悟空老傢花果山地區的特產，已有三千餘年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。
7、花果山雲霧茶。花果山雲霧茶是綠茶類名茶。該茶內含物豐富，氨基酸，兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。
