八仙分別是：鐵拐李、漢鐘離、張果老、呂洞賓、何仙姑、藍采和、韓湘子、曹國舅。
1、鐵拐李
鐵拐李又稱李鐵拐，李凝陽，李洪水，李玄，是中國民間傳說及道教中的八仙之首。相傳名為李凝陽或李洪水，或名李玄，字拐兒，自號李孔目。生卒年約公元前418-326年。
2、漢鐘離
鐘離權姓鐘離，生卒年約（公元168.農歷7月27日-256）東漢、魏晉時期人物，中國民間及道教傳說中的神仙。天下道教主流全真道祖師，名權，字雲房，一字寂道，號正陽子，又號和谷子，漢咸陽人。
3、張果老
張果老在中國民間有廣泛影響，他是一位真實的歷史人物。張果老（張果），本為甘肅兩當的道人，他姓張名果，號通玄先生，受武則天和玄宗征召，禦賜邢州五峰山。
4、呂洞賓
呂洞賓，道教主流全真派祖師。字洞賓，道號純陽子，自稱回道人，河東蒲州河中府（今山西芮城永樂鎮）人，現在山西運城市芮城有元代丘處機奉皇帝禦旨興建的永樂宮，屬全國重點文物保護單位的，又名大純陽萬壽宮。呂洞賓是道教中的大宗師。
5、何仙姑
八仙中唯一的女性，巧降及時雨。歙南覆船山，十道石門內，有座何仙姑廟，傳承千年，坐落在倒掛荷花的龍穴裡面，因為她在這個荷花形裡面羽化登仙的。
6、藍采和
藍采和，姓許名傑，字伯通，公元（615-760），是中國民間及道教傳說中的八仙之一，唐朝人，在淮南道濠州鐘離濠梁之上（今安徽鳳陽）得道成仙，出生於塘河古鎮石龍門。
7、韓湘子
唐韓湘子，字清夫，是古代中國民間傳說故事中的八仙之一，擅吹洞簫，拜呂洞賓為師學道。道教音樂《天花引》，相傳為韓湘子所作。由於韓愈排斥佛老而不惜死，故而佛教方面編造出大顛禪師化韓愈；而道教方面則造出瞭韓湘子度韓愈來抵消韓愈所帶來的影響。
8、曹國舅
他出現最晚，在宋代就被內丹道收編為呂洞賓弟子，但是關於他的故事卻遲至元明時期才出現於有關記載之中。
有關曹國舅的情況，葉慈氏、浦江清、趙景深、周曉薇、白化文、李鼎霞等人先後作瞭勾勒，班友書在考察黃梅戲《賣花記》的源流時，對曹國舅公案故事作瞭梳理，視角獨到，相傳於北宋時期聚仙會時應鐵拐李之邀在石筍山列入八仙。
