吃花生的好處和壞處 吃花生的好處和壞處是什麼

1、好處：控制食欲：花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽。有助減鹽：咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入過量食鹽。穩定血糖：花生會減緩碳水化合物的吸收。保持心臟健康：花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量。

2、壞處：花生富含油脂，不易消化，多食消化不瞭，引起花生直接排泄。體寒濕滯及腸滑便泄者尊醫囑服食；忌食黴變花生。在食黴變糧食動物實驗中發現，黴變花生用量最小，引發肝癌最快。適量適時使用，在燥熱的夏季和幹燥的秋季，應減小用量。使其有益無害。