商傢怎麼保存大蒜的 商傢保存大蒜的方法

商傢怎麼保存大蒜的 商傢保存大蒜的方法

1、掛藏法:大蒜收獲時,對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。然後攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮,掛在陰涼通風遮雨的屋簷下,使其風幹貯存。

2、堆藏法:大蒜收獲後,去除散瓣、蟲蛀、帶有黴變及受傷的蒜頭,按50至100頭捆成一捆,進行晾葉。葉晾幹後,再晾蒜根。晾蒜時間7至10天,選擇陰涼通風的場所堆藏。堆藏時蒜頭向外,3至5天要扒開蒜垛進行放風晾蒜,無論天陰天晴都要完成。放風晾蒜時應白天晾,傍晚把垛封好,以免雨淋腐爛。一周左右,再進行第二次放風。這樣反復進行兩次,使大蒜全部幹燥,然後轉移到室內通風處,堆放在貯藏庫或大竹筐內,保持低濕、涼爽的條件,並經常檢查。

3、埋藏法:埋藏溝的寬度為1至1.5米。大蒜埋藏後,不能隨時進行檢查,為避免在貯藏中的腐爛損失,應該在埋藏前嚴格挑選那些無病、無損傷的大蒜進行貯藏。大蒜的埋藏一般選用礱糠作覆蓋物,首先在溝底部鋪一層2厘米厚的礱糠,然後一層大蒜一層礱糠,層層堆至離地面5厘米左右時,用礱糠覆蓋,不使大蒜暴露在空氣中。造成一定的密封條件,抑制大蒜的呼吸作用,降低氧氣含量,有利於貯藏環境中二氧化碳的沉積,為大蒜貯藏提供良好條件。

魚腥草泡水喝有什麼功效 魚腥草泡水喝的好處 琴葉榕冬天會落葉嗎 怎麼在線編輯文檔 沙漠玫瑰分株方法 沙漠玫瑰如何分株 快速消滅蜂窩的方法 具體是怎麼操作的 如何選購淋浴房 選購淋浴房的方法
热门文章
为你推荐