佈朗尼是什麼食物 佈朗尼是啥食物

1、佈朗尼是一種蛋糕。佈朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅幹之間，既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。

2、佈朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。佈朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種，通常較薄且較結實，不像普通蛋糕松軟，而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味。佈朗尼蛋糕，19世紀末發源於美國，20世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎，後成為美國傢庭餐桌上的常客。