1、蝦洗凈、調好糖醋汁(醋、生抽、糖、蠔油放在一起攪勻即可),準備番茄醬和水淀粉。另外,大傢要切點蔥、薑備用。
2、鍋中放油燒熱,放入蔥、薑炸香。
3、放入蝦稍微一炒。
4、放入番茄醬翻炒。
5、炒勻後放入糖醋汁翻炒。
6、蝦炒熟後,放入水淀粉勾芡。
7、出鍋後放香菜點綴即可。
1、蝦洗凈、調好糖醋汁(醋、生抽、糖、蠔油放在一起攪勻即可),準備番茄醬和水淀粉。另外,大傢要切點蔥、薑備用。
2、鍋中放油燒熱,放入蔥、薑炸香。
3、放入蝦稍微一炒。
4、放入番茄醬翻炒。
5、炒勻後放入糖醋汁翻炒。
6、蝦炒熟後,放入水淀粉勾芡。
7、出鍋後放香菜點綴即可。