怎麼燉大骨頭湯好喝 大骨頭湯的做法

1、先把材料都準備好，洗幹凈，備用。然後先把排骨放鍋裡，加水。

2、大骨頭在裡面煮瞭一會後，把薑和胡蘿卜放進去。

3、把海帶洗幹凈。過一會，把海帶切成絲，放到鍋裡，再加一點水。

4、開大火煮15至20分鐘，轉小火煮幾分鐘，然後用筷子插一下胡蘿卜，看看煮熟瞭沒有。最後放鹽。

5、骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。