黃油蟹是怎麼樣形成的 黃油蟹形成原因

黃油蟹是怎麼樣形成的 黃油蟹形成原因

1、每逢炎夏產卵季節,成熟的膏蟹會在產卵時棲身於淺灘河畔。退潮時,猛烈的陽光使淺灘上的水溫升高,膏蟹受到刺激,蟹體內的蟹膏分解成金黃色的油質,然後滲透至體內各個部分,整隻蟹便充滿黃油,蟹身呈現橙黃色,故被稱為黃油蟹。

2、黃油蟹生長在咸淡水域交界地區,產地有一定局限性,多見於香港的流浮山、珠江流域,尤其是東莞市虎門太平(本灣)以及深圳市後海灣海面。

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