1、洗好田螺。
2、青椒切碎。
3、切好的泡椒。
4、切好的大蒜、嫩薑、酸菜。
5、將小米辣切碎。
6、下鍋炒除瞭嫩薑以外的佐料。
7、大火炒香。
8、炒香後加水。
9、大火燒開。
10、水開後將田螺放入鍋。
11、放入嫩薑絲。
12、最後放入青椒、小米辣、雞精、味精起鍋。
1、洗好田螺。
2、青椒切碎。
3、切好的泡椒。
4、切好的大蒜、嫩薑、酸菜。
5、將小米辣切碎。
6、下鍋炒除瞭嫩薑以外的佐料。
7、大火炒香。
8、炒香後加水。
9、大火燒開。
10、水開後將田螺放入鍋。
11、放入嫩薑絲。
12、最後放入青椒、小米辣、雞精、味精起鍋。