清炒洋辣椒做法是什麼

1、洋辣椒洗凈切掉把和尾部尖角。

2、洋辣椒切斜片，青椒切碎備用。

3、坐鍋燒油，放入秋葵和辣椒一起大火翻炒，此時秋葵會有一些粘液，放適量鹽繼續炒，直到秋葵炒軟，粘液變少，可以不用放水即起鍋。

以上就是清炒洋辣椒的傢常做法瞭，因為清炒洋辣椒這道菜十分清淡，所以在做這道菜的時候，不用放太多調味料，隻需要放油鹽即可。