松茸怎麼清洗 松茸的清洗方法

松茸怎麼清洗 松茸的清洗方法

1、用小刀把根部削凈(最好用陶瓷刀或者竹刀),因為根部有泥土和一些纖維,不好清洗,所以用刀削幹凈。

2、在小水下一邊沖洗松茸,一遍用刀輕輕刮去松茸身上的泥土,或者用毛刷輕輕刷。

3、沖洗幹凈即可,註意動作要快,松茸不能長時間的浸水,會影響口感。

4、用廚房用紙將清洗過的松茸多餘的水分擦幹,如果沒有廚房用紙,用毛巾輕輕擦幹。

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