1、要有足夠的資金和預算。開設茶樓需要一筆比較大的預算，而且還需要考慮生意不景氣的風險，有一定的應對風險的流轉資金。
2、要有記賬統籌的能力或者相關專業的人員。茶樓經營的支出和收入比較大，賬目比較繁瑣，需要有統籌計算能力的人來匯總，並分析如何優化支出和收入方面，哪些地方可以節省，那些地方支出可以帶來更大的收益。
3、要有合適的地段。開在偏僻的地方有可能會生意慘淡。所以地段的選擇很重要，盡量開在人流量大的地方，不過這些搶手地段的店鋪租金都會比較高，可以根據前期的資金預算決定。
4、食物供貨來源。要找到穩定且有保障的供貨商，簽訂長期的供貨協議，保證茶樓物資能滿足需求。
5、後期經營的具體規劃。在順利度過過渡期後，生意走上正軌。這時就要考慮後期該如何經營茶樓瞭。比如是否在一定時期擴大經營規模，還是引入一些別的經營模式等等。
