包頭特產有哪些 包頭特產列述

包頭特產有哪些 包頭特產列述

1、背頭燒麥

呼市的焙子,包頭的燒麥,在內蒙古是相當出名。背頭燒麥在包頭非常有名氣,以皮薄餡美著稱,來到包頭的朋友不得不嘗嘗這裡的燒麥。推薦背頭燒麥和東河區燒麥。

2、炒酸粥

酸粥原本是山西的地方美食,但是包頭人多半是山西人移民來的,所以在包頭地區也非常流行山西美食。喜歡嘗鮮的朋友可以試試看。

3、黃河開河魚

黃河流域居住的人們,對黃河鯉魚應該都不陌生,尤其在黃河開河期來到包頭,一定要吃這裡的黃河鯉魚,肉質Q彈,味道鮮美,無聊是清燉還是紅燒,滋味都絕好。

4、燉羊棒骨

內蒙古人是出瞭名的愛吃肉,能吃肉。包頭地區的燉羊棒骨也是一道極好的美食,香而不膩的羊棒骨,以羊筋腱為主,不油不膩,老少皆宜。

5、沙蔥包子

沙蔥這種時令野菜,在包頭人的手中,做成瞭美味的主食---包子。沙蔥包子,味道濃鬱,接地氣,喜歡吃健康綠色食材的朋友們,一定不要錯過這裡的沙蔥包子。

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