1、材料:適量紫薯、大米、薏米、小米、枸杞。
2、取適量新鮮的薏米,首先要挑揀一下薏米裡面的雜物,保證需要用的薏米幹凈衛生,用量根據自己喜好定。
3、取適量新鮮的小米,把小米挑揀幹凈待用。
4、取適量新鮮的紫薯,用清水把紫薯洗凈,用刮刀去皮,然後把紫薯切成小丁,把切好的紫薯盛入碗中待用。
5、取適量新鮮的大米,同樣仔細挑揀一下大米,以免大米裡有雜物或小石子,把挑選好的大米放入容器中備用。
6、把挑選好的所有食材放在一起,用清水把三米沖洗幹凈。把洗好的小米、薏米、大米放入鍋中。
7、鍋中加入備好的紫薯,然後加入適量清水,喜歡喝稠粥的,少放些水就可以瞭,加好水後點火開煮。
8、大火煮開後,用勺子攪拌所有食材,以免粘鍋底,大火煮開十分鐘後改小火慢煮,大約半個小時就可以瞭。
9、紫薯三米粥已煮好瞭,好看營養又好喝。