如何醃制辣椒 如何醃制整個辣椒

如何醃制辣椒 如何醃制整個辣椒

1、去菜市場買特別新鮮的辣椒,回傢趁早除去不好或過熟的辣椒,並去梗蒂洗幹凈,晾幹水份。

2、準備少許幹八角、桂皮之類的調料,可根據自己喜好添加或不用,但八角一定不能多。

3、準備大量大蒜,具體的量根據你要的味道來定,但一定不能少,可盡量多,大蒜不要切碎,去皮即可。

4、再準備一些薑。薑可以不用太多,去皮切成厚片即可,但不能有水分。

5、再準備適當冰糖,好像用那種顏色不是特別白亮透明的更好些。

6、準備大盆,可用吹風機熱風吹幹水分再冷風降熱。然後將準備好的辣椒、大蒜、薑片、冰糖和一定量的鹽等一起放入盆內。

7、用力反復的隨意搖動幾次,以便將盆內的大蒜、辣椒、薑片、冰糖充分混合。

8、再將充分混合好的大蒜、辣椒、薑片、冰糖倒入大罐內或瓶中。

9、再倒入白酒,稍沒過所有辣椒即可。

10、再將罐口擰緊即可,這很關鍵,一定要擰緊。

11、泡大約一周左右或更久即可。

公積金能還商貸月供嗎 win7時間怎樣和網絡時間同步 夢見草根是什麼意思 夢見草根是啥意思 短纖期貨是什麼東西 怎樣快速瘦臉 什麼方法能夠瘦臉 治安罰款算刑事處罰嗎
热门文章
为你推荐