1、油菜洗凈切長段。
2、香腸切片。
3、生薑切片。
4、燒鍋下油放薑片。
5、放油菜。
6、放鹽。
7、放香腸。
8、炒至入味時然後調入味精。
9、加白糖炒勻。
10、加入水淀粉。
11、翻炒幾下出鍋即可。