鱸魚剁塊後怎麼做 做鱸魚的方法

鱸魚剁塊後怎麼做 做鱸魚的方法

1、炒鍋中放入適量調和油,油燒熱後將小米椒放入鍋中。

2、然後將花椒和八角放入鍋中,爆香後將魚塊放入鍋中。

3、把醬豬肉放入鍋中。

4、放入蔥、薑和大蒜。

5、順著鍋邊將黃酒放入。

6、放入適量醋,也要沿著鍋邊放。

7、再放入生抽。

8、晃動炒鍋,讓調料汁混合均勻,然後將香菇放入鍋中。

9、放入適量水要沒過魚。

10、放入少許鹽,用量要根據自己的口味進行調整。

11、燉至湯汁稍微濃稠即可。

12、將燉好的魚倒入盤中,然後放入胡蘿卜和蔥花。

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