筍幹燒肉怎麼做好吃 筍幹燒肉的做法

1、材料：肉1塊，筍幹1盤，老抽1勺，紅辣椒1個，蔥絲1根，薑絲適量。

2、肉加老抽醃制20分鐘。

3、醃制好，放入鍋中翻炒。

4、翻炒幾分鐘，加紅辣椒、蔥絲、薑絲翻炒。

5、加入筍幹翻炒至斷生。

6、加入老抽、一點點鹽。

7、加水、加蓋悶燒5分鐘，出鍋裝盤即可。