1、先把雞蛋下鍋煎下待。
2、把配料切刀,我用的是幹的細粉要燙煮好下冷水撈一遍,市場也有熟的買就可以直接跳過這一步。
3、倒油,油燒熱把瘦肉絲魷魚絲蝦仁香腸一起煸炒,炒至微黃。
4、再把白菜洋蔥大蔥一起下鍋繼續煸炒,然後依次加入味精老酒魚露一點點水調味。
5、最後加入炒好的雞蛋和細粉炒均勻瞭。
6、上桌咯!再煮碗醬油蝦米清湯。
1、先把雞蛋下鍋煎下待。
2、把配料切刀,我用的是幹的細粉要燙煮好下冷水撈一遍,市場也有熟的買就可以直接跳過這一步。
3、倒油,油燒熱把瘦肉絲魷魚絲蝦仁香腸一起煸炒,炒至微黃。
4、再把白菜洋蔥大蔥一起下鍋繼續煸炒,然後依次加入味精老酒魚露一點點水調味。
5、最後加入炒好的雞蛋和細粉炒均勻瞭。
6、上桌咯!再煮碗醬油蝦米清湯。