辣子雞肉做法如下。
1、首先將雞肉切丁，青椒切丁。
2、碗中加入醬油，白醋，白糖，鹽攪拌成料汁。
3、鍋中加油，放入蔥薑，幹辣椒爆香。
4、加入青椒，雞肉，料汁翻炒均勻。
5、炒熟後盛出裝盤，一道營養美味的辣子雞即可做好。
