1、影響生長發育：青少年處於生長發育時期，各個器官組織的發育尚未成熟，而飲酒對正常的生理功能及發育會帶來嚴重影響，酒精能使生殖器官的正常機能衰退，如果經常飲酒，會使性成熟年齡推遲2-3歲。
2、影響腸胃健康：青少年的食道粘膜細嫩，管壁淺薄，經不住酒精的刺激，可引起炎癥或粘膜細胞發生突變;同樣胃黏膜也比較嫩，酒的刺激可影響胃酸和胃酶的分泌，使胃壁血管充血而導致胃炎或胃潰瘍的產生。
3、影響肝功能：酒精進入人體後，要靠肝臟來解毒，而青少年肝臟分化尚不完全，肝組織比較脆弱，飲酒會給幼嫩的肝臟難以勝任的負擔，這樣就會破壞肝的功能，甚至引起肝脾腫大。
4、影響神經系統發育：青少年的神經系統發育尚不健全，飲酒對大腦發育是很不利的，大量飲酒容易引起酒精中毒，最先受傷害的就是大腦，酒精的蓄積會破壞神經細胞間的聯系，導致記憶力和理解能力減退。酒精中毒嚴重的還會出現呼吸脈搏加快，神志不清的危險，不及時搶救，會因呼吸中樞衰竭而死亡。
