1、一般雞蛋煮的時間在開水中煮上五到十分鐘左右即可。
2、第一步，把從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒，差不多變成室溫再煮。
3、第二步，用涼水煮，涼水和雞蛋一塊放。
4、第三步，如果確實不想出現任何意外，可以用小針在雞蛋的一頭紮個眼。
5、第四步，如果是煮的不是很新鮮的雞蛋，可以在水裡放點鹽。
6、第五步，開小火，慢慢煮，煮沸後四到七分鐘撈出來就行。
7、第六步，撈出來之後用涼水沖，這樣味道會更鮮美，也更容易剝。
1、一般雞蛋煮的時間在開水中煮上五到十分鐘左右即可。
2、第一步，把從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒，差不多變成室溫再煮。
3、第二步，用涼水煮，涼水和雞蛋一塊放。
4、第三步，如果確實不想出現任何意外，可以用小針在雞蛋的一頭紮個眼。
5、第四步，如果是煮的不是很新鮮的雞蛋，可以在水裡放點鹽。
6、第五步，開小火，慢慢煮，煮沸後四到七分鐘撈出來就行。
7、第六步，撈出來之後用涼水沖，這樣味道會更鮮美，也更容易剝。
