中國十大名茶有哪些 具體有哪些名茶

中國十大名茶有哪些 具體有哪些名茶

1、廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為傢生茶。始於漢朝,宋代列為貢茶。

2、龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裡傍湖依山,氣候溫和,常年雲霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結構疏松、土質肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。

3、六安瓜片是國傢級歷史名茶,中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

4、黃山毛峰茶起源於清代光緒年間,黃山茶的采制相當精細,認清明到立夏為采摘期,采回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在制作方面,要根據芽葉質量,控制殺青溫度,不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。

5、安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國。安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質以春茶為最佳。

6、信陽毛尖主要產地在河南省信陽市浉河區西部的浉河港、董傢河、吳傢店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李傢寨、譚傢河、十三裡橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。清光緒未年(1903-1905),原是清政府駐信陽緝私拿統領、舊茶業公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議。當時曾任信陽勸業所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應,他同王子謨、地主彭清閣等於1903年在信陽震雷山北麓恢復種茶,成立元貞茶社,從安徽請來一名餘姓的茶師,幫助指導茶樹栽培與制作。

7、洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公裡、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧彌漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之采摘精細,做工考究,形成瞭別具特色的品質特點。

8、都勻毛尖,中國十大名茶之一。產於貴州都勻市,屬黔南佈依族苗族自治州。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖三綠透黃色的特征:幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

9、武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產於福建奇秀甲東南的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發酵的青茶,制作方法介於綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界。

10、大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡瞭一碗茶給他喝,果然病就好瞭,後來秀才金榜題名,中瞭狀元,還被招為東床駙馬。一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼後擁,到瞭九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛。

華為p30nfc怎麼用 青蘋果竹芋的養殖方法是什麼 如何讓個人醫保報銷比例高 隨意春芳歇王孫自可留的意思 怎麼理解隨意春芳歇王孫自可留 雪媚娘融化瞭還能吃嗎 雪媚娘融化瞭還能不能吃 什麼方法去濕氣最快 如何去濕氣
热门文章
为你推荐