煎土豆條如何做 香煎土豆條怎麼做

1、土豆切粗條，泡水裡，如果不泡的話過油容易粘鍋。

2、孜然粉、辣椒粉、鹽混合。

3、土豆直接煎不好熟，所以先炸一下，炒鍋裡多放些油，炸到微微變黃。

4、換平底鍋，把剛才炒鍋裡的油倒進來，土豆平鋪，慢慢煎吧。

5、土豆變金黃放調好的調料進去，翻炒，讓土豆沾滿調料。

6、放香菜，翻炒均勻即可。