茄子和豆腐能一起吃嗎 茄子和豆腐能不能一起吃

1、茄子和豆腐能一起吃。

2、豆腐中含有豐富的蛋白質、糖類及一些微量元素;茄子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪和維生素等。兩者都屬於營養比較豐富的食材，一起食用不會出現沖突，且能更好的讓人體吸收營養。但是茄子和豆腐都是寒性食材，所以如果是脾胃本身不好的人不建議多吃。