1、辛辣刺激、溫熱性食物是便秘患者在飲食上禁忌的，常見的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，還有羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉、海馬、荔枝等溫熱性食物，進食後會加重胃腸燥熱，傷津耗液，使大便更加幹結，排便困難。
2、忌食那些易脹氣、不易消化的食物，常見的有甘薯、土豆、洋蔥等食物，這些食物在食入後就會產生胃腸脹氣，加重便秘患者腹脹、腹痛癥狀。
3、要忌食柿子、蓮子、高粱、石榴等收澀性食物，因為這些食物都比較收斂固澀，便秘患者食入後可使腸蠕動減弱，大便難以排出。
4、不要過多的食過甜的、乳類食物，因為太多的糖能減弱胃腸道的蠕動，便秘患者食用過多，則大便更難以排出，加重病情。
5、不要喝牛奶，因為牛奶中含有鈣質，飲用過多，會使大便於燥難以排出。
