1、選種浸泡：挑選顆粒圓潤、無蟲蛀、發黴、發芽的花生籽粒，浸泡在兩倍量的清水中12小時。
2、裝盤遮光：將浸泡後的花生撈出裝盤，覆蓋濕佈保濕，然後蓋上遮光盆。
3、定期噴水：每天為花生噴水4-5次，噴水後及時排出盤中的積水。
