1、保鮮袋保存：香幹如果要保存的話，應該拿個保鮮袋裝好，再拿盆水來，把保鮮袋放在水裡把保險袋裡的空氣壓出來，註意保鮮袋的袋口不能進水，壓完空氣再放進冰箱冷藏室就可以瞭。
2、淡鹽水保存：將香幹直接擱置在淡鹽水中浸泡著，隨後將它放入冰箱保鮮層中，間隔兩天換一次水水，這種方法可以保存十天左右，盡量早點食用完，以此降低豆腐幹的營養物質流失。
3、淡水保存：保存香幹還有一種最簡單的方法就是將它泡在水中，冬天的時候，每天換3次水，夏天換2次水，吃的時候直接撈上來食用就可以瞭。
以上是關於香幹怎麼保存的方法介紹，希望對你有用吧！
