1、山藥豆洗凈,用牙簽穿串。
2、上鍋蒸8分鐘取出,另起鍋放白糖、水,熬至冒泡。
3、山藥豆裹上熬好的白糖就做好瞭。
以上就是山藥豆比較傳統的一種做法---蒸山藥豆,這種做法做出來的山藥豆,又香又軟,尤其適合牙口不好的老人。