1、胡蘿卜一根、雞蛋一個、香蔥幾顆。
2、香菜幾顆、面粉、淀粉少量、玉米粉一勺。
3、制作步驟:胡蘿卜、香蔥、香菜切碎;加入雞蛋、鹽、胡椒粉少許先拌勻,再加淀粉、面粉拌勻;可依據個人口味再加入一些肉末、玉米粉什麼的;鍋裡加多一些油,將拌好的胡蘿卜泥擠成均勻的丸子入鍋炸至金黃即可。
1、胡蘿卜一根、雞蛋一個、香蔥幾顆。
2、香菜幾顆、面粉、淀粉少量、玉米粉一勺。
3、制作步驟:胡蘿卜、香蔥、香菜切碎;加入雞蛋、鹽、胡椒粉少許先拌勻,再加淀粉、面粉拌勻;可依據個人口味再加入一些肉末、玉米粉什麼的;鍋裡加多一些油,將拌好的胡蘿卜泥擠成均勻的丸子入鍋炸至金黃即可。