1、看莖的顏色：新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。
2、看皮的顏色：如果發現一串提子的多顆果粒上有白點，那麼可以斷定這串提子不太新鮮。
3、看外形手感：品質好的提子，果形一致，大小均勻，整掛無散粒，拿在手裡較硬。
4、嘗最底果實：挑選提子葡萄之類的水果，可拎起嘗最底下一個果實，如果甜，這一串一般都是甜的。
選購提子，原則上越大越好，當然也要根據自己打算存放時間的長短來挑選。提子存放的過程就是糖分釋放的過程，新鮮提子一般味道不夠甜，而放瞭一定時間的提子比較甜，但買回傢後存放不耐久。
