最正宗的雞蛋湯怎樣做 最正宗的雞蛋湯做法

1、做雞蛋湯用一枚雞蛋就夠瞭，將水放入炒鍋中燒開後，將備好的雞蛋打入到沸水中。

2、好的雞蛋在打入沸水鍋中的是不散黃的，四周都是雞蛋清，蛋清在沸水中都是起白色的末。

3、雞蛋打入沸水中後，就用竹筷子來攪拌後，雞蛋黃和雞蛋清都融合一起瞭，雞蛋湯就做好瞭。

4、雞蛋湯配主食就要配面食，饅頭或烤餅及玉米餅子等。生活是快節奏的，所以在做飯的時候就要選擇節省時間的食物來做。