1、新鮮五花肉,洗凈備用。
2、把五花肉切成1CM左右的片。
3、生薑,蒜,小米椒切末,攪拌均勻。
4、將拌好的醬汁倒入裝肉的碗中。
5、用筷子或手充分拌勻,敷上保鮮膜,醃致2小時以上。
6、烤箱預熱200度的同時,烤盤內鋪一層烤紙,刷油後將醃好的肉片,一片片擺好。
7、烤盤放入烤箱中層,200度18分鐘。中途取出翻面一次,烤制完成後撒點白芝麻即可。
1、新鮮五花肉,洗凈備用。
2、把五花肉切成1CM左右的片。
3、生薑,蒜,小米椒切末,攪拌均勻。
4、將拌好的醬汁倒入裝肉的碗中。
5、用筷子或手充分拌勻,敷上保鮮膜,醃致2小時以上。
6、烤箱預熱200度的同時,烤盤內鋪一層烤紙,刷油後將醃好的肉片,一片片擺好。
7、烤盤放入烤箱中層,200度18分鐘。中途取出翻面一次,烤制完成後撒點白芝麻即可。