酸辣蘿卜條的做法 算啊辣蘿卜條簡單做法

1、白蘿卜洗凈，去皮，切成小條。

2、選取半個紫甘藍,用手撕碎，跟蘿卜放一起。

3、撒上鹽,將蘿卜和紫甘藍醃制20分鐘,用水沖洗一下，控幹水分。

4、加入適量的小米辣、野山椒、濃縮橙汁、鹽,再加白糖、白米醋各50克。

5、拌勻之後，放冰箱裡冷藏12小時，爽口的酸辣蘿卜就完成瞭。