什麼實物高蛋白質 哪些食物蛋白質含量高

1、果和種子：堅果和種子是植物的精華部分，富含蛋白質。

2、牛奶：主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

3、雞蛋白：含有豐富的蛋白質。

4、瘦牛肉和嫩牛肉：牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。

5、魚肉：魚肉是蛋白質的重要來源。魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需蛋白質的一半。

6、雞胸肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收。